Производство национальной продукции активно развивают в вко
В Восточном Казахстане кумыс сейчас создают не только в отдаленных районах, горах, на джайляу, но и прямо в городах.
В Зыряновске хозяйство семьи Китапбаевых удачно запустило собственный дело. Участок рядом с домом выделило государство.
И по сей день местный национальный напиток нарасхват.
Мурат Китапбаев – глава нового мелкого хозяйства. У самого два высших образования – юридическое и экономическое.
Раньше трудился в городе. Но сделал вывод, что дело предков ответственнее и нужнее.
Мурат Китапбаев, фермер:
— Производство кумыса – отечественная национальная традиция, и вот эту традицию мы желаем в сохранности и целости покинуть следующим поколениям, дабы они знали, предки как делали.
Тем более что в Зыряновске эта сфера не развивалась по большому счету. Мурат сам подобрал лошадей породы жабе – молоко у них самое вкусное, жирное, совершенное для кумыса.
Основная помощница начинающего предпринимателя – его мама. Когда-то именно она учила его доить кобыл и заботиться о лошадях. на данный момент они совместно развивают собственный дело.
Благо, даму взбивать самый вкусный кумыс научила еще ее бабушка.
Гульназ Китапбаева, жительница г. Зыряновска:
— Итог хороший. Желаем и дальше развивать хозяйство, расширить количество лошадей, дабы прибыль была больше. И для людей это необходимо.
Молоко кобылье само по себе весьма полезное, многие берут его для лечебных целей. Спрос хороший на кумыс.
В замыслах довести количество кобыл с 20-ти до 50-ти голов. Управление города обещает оказать помощь со льготным кредитом.
Тлеуберды Сванов, гл. эксперт аппарата акима г. Зыряновска:
— Мы, со своей стороны, со стороны администрации, постоянно поддерживаем таких трудолюбивых, каковые стремятся принести пользу отечественному стране. Помогаем разработать бизнес-замысел, подбираем людей.
Благодаря помощи страны, лишь этим летом в регионе получило 4 новых предприятия.
Авторы: Анель Есенбердина, Дмитрий Пыхтин.
Другие материалы в данной категории: « Президент Бразилии заявил о начале масштабной приватизации В Алматинской области за день распознали 250 водителей-штрафников »
В Северном Казахстане деятельно развивают тепличный бизнес
