В костанайской области предприниматель поддерживает односельчан
Самый недорогой хлеб выпекают в селе Шолаксай Костанайской области.
Формовая булка стоит 25 тенге, не обращая внимания на то, что затраты на производство продукта номер один выше. Таким методом местный предприниматель Мади Ихтиляпов поддерживает собственных односельчан.
Хлеб в Шолаксае выращивают больше века. Механизатор Кайрат Искаков в посёлке появился и вырос.
В поле трудится практически 20 лет. В нынешнюю посевную кампанию сел на новый трактор.
Кайрат Искаков, механизатор:
— Тут производительность работы лучше, чем той советской техники. На ветхих «Кировцах» 50, 40, может, гектаров, а тут больше — 100 гектаров даёт любой.
Шолаксайцы трудятся в зоне рискованного земледелия, но, не обращая внимания на низкий летние бонитета засухи и балл почвы, тут приобретают стабильные урожаи.
Байтас Шаяхметов, бригадир:
— Не просто необходимо кинуть зерно в почву. С почвой необходимо трудиться, база будущего урожая – это, само собой разумеется, зябь, паровые отечественные почвы.
Почва требует вложений, дабы от неё позже была отдача.
В сельской пекарне нет выходных. Рабочий сутки начинается в шесть утра.
Делают два замеса с таким расчётом, дабы к обеду у сельчан на столе был тёплый хлеб.
Алёна Шаймарданова, заведующая пекарней:
— Хлеб у нас в сыром виде 950, а в готовом 850 граммов. Зерно у нас собственное завозят на мельницу, клейковина хорошая, высокая.
По вкусовым качествам у нас он самый хороший хлеб.
Последние 10 лет цена на хлеб в Шолаксае не поднималась выше 25-ти тенге. Наряду с этим себестоимость стандартной буханки образовывает 43 тенге.
Всю отличие на себя берёт одно из местных хозяйств. Кроме продукта номер один, сельчане берут и другие жизненно нужные товары «со скидкой».
Хабиболла Туканов, обитатель с.Шолаксай:
— Сами выращиваем пшеницу, сами печём и реализовываем по 25 тенге. Жить можно тут!
До начала посевной кампании предприниматель выделил деньги на новую крышу для детского сада, а летом в селе собираются отремонтировать Дом культуры.
Авторы: Наталья Строкова, Ермек Мухамедьяров, Костанайская область.
Другие материалы в данной категории: « Казахстан спустился на 16-е место в общем медальном зачете Товарооборот между Венгрией и Казахстаном В первую очередь года составил 80 миллионов долларов »
В Костанайской области предприниматель поддерживает односельчан
