Далеко от моря в жамбылской области успешно разводят осетров

Капризную царь-рыбу — осетра — возможно разводить и в сотнях километрах от моря.

Это с успехом делают на рыбзаводе в Жамбылской области. Его выстроили три года назад.

А уже в 2017 году собираются выпустить первые сто килограммов тёмной икры.

На месте, где на данный момент стоит рыбная ферма, раньше паслись табуны. Луговской конный завод много лет занимался разведением племенных лошадей.

Но его начальник в далеком прошлом +строил идею разводить полезные породы рыб. Запустили предприятие за полтора года.

Европейскую разработку местные мастера осваивали с нуля. на данный момент о капризных питомцах знают всё. Осетры русские и сибирские кушают 4 раза в сутки, а вес набирают лишь в чистейшей воде.

Нургали Сугиралиев, директор рыбозавода:

— Очистка воды происходит в трех этапах. У нас идет механическая очистка, позже биологическая, позже химическая.

Мы приобретаем икру и с икры разводим мальков. Выращиваем до годовалого возраста.

Подросшую рыбу отправляют в Атырау. В том месте на берегу Урала имеется садковое хозяйство.

на данный момент в том месте содержится более 50 тысяч осетров.

Халит Базаралиев, директор компании:

— В естественной среде они выращиваются. Лишь кормление идет, а так все в естественной среде. Вода проточная, чистая.

Никто не верит, что возможно в песках, так на большом растоянии в Жамбылской области вырастить рыбу. Но в Израиле же выращивают.

Не смотря на то, что у них пустыня, воды нет. Исходя из этого тут нет ничего необычного.

Уже в 2017 году в хозяйстве сохраняют надежду взять первые 100 килограммов тёмной икры. А из года в год эту цифру обещают удваивать.

Часть деликатесного продукта отправится на продажу. Не считая икры собираются перерабатывать и филе рыб. 

Авторы: Нургуль Ахметова, Н?ржан Мергенбай, Ба?ытжан Бапаев, Жамбылская область.

Другие материалы в данной категории: « На концерте Snoop Dogg и Wiz Khalifa пострадали более 40 человек В одном из аэропортов Японии в связи с аварией самолёта отменены все рейсы »

В Жамбылской области приводят в порядок ветхие школы

Вы прочитали статью, но не прочитали журнал…

• Жители с.актоган в жамбылской области помогают друг другу восстанавливать дома

• В жамбылской области семья полицейского усыновила сразу пятерых детей

• В кызылординской, жамбылской и костанайской областях за взятку задержан ряд должностных лиц

• С начала года в жамбылской области трудоустроено 6 тысяч человек