Почему вьются волосы
РИА Новости. «В случае если волосы прямые, их нужно завить, в случае если кудрявые — выпрямить,» — шутят мужчины про дам. А дамы, как в большинстве случаев, стремятся к противоположному собственной природе «идеалу».
Так отчего же у одних людей волосы вьются, а у других нет?
© Fotolia / Oleksandra Voinova
Свойства вьющихся и прямых прядей определяются личными изюминками строения белков, входящих в состав волос. Структура белков изначально регулируется генами. Рост волос — это процесс образования новых клеток.
Этот процесс происходит в волосяном сосочке, в котором находятся капилляры, идущие к волосяной луковице. В волосяном сосочке происходит деление клеток.
Одним из факторов, определяющих особенности растущих волос, есть темперамент обоюдного размещения клеток, образующихся при делении. При линейного и равномерного размещения последних растущие волосы имеют прямую структуру.
В то время, когда же клетки формируются с различных сторон в неодинаковом количестве, растущие волосы покупают изгибы.
Структура волосяного фолликула
© Fotolia / reineg
Волосяной сосочек находится в фолликуле, что может размешаться не строго вертикально относительно поверхности кожи, а под углом. Фолликул прямого волоса расположен перпендикулярно, а у волнистого имеет маленькой наклон.
Сам волос полностью складывается из белка кератина. Кератин содержит цепочки аминокислот, в состав некоторых из них входят атомы серы.
В то время, когда серосодержащие соединения при закручивании цепочек аминокислот выясняются рядом, между атомами серы появляется сильная химическая сообщение, именуемая дисульфидной. Она не зависит от наличия жидкости в окружающем воздухе.
В аминокислоты входят и атомы водорода. Между последними и атомами с противоположным зарядом (к примеру, азотом либо углеродом) появляются не сильный связи, именуемые водородными.
Эти связи в 10-20 раз не сильный дисульфидных (и по большому счету ковалентных), но их количество больше. Водородные связи разрушаются при попадании воды либо ее паров и восстанавливаются при высыхании, фиксируя волосы в том положении, в котором они высохли.
Данный принцип лежит в базе создания кудряшек с помощью бигуди.
Форма волос зависит кроме этого от ионных связей. Они образуются между противоположно заряженными атомами в составе аминокислотных цепочек. Эти связи более прочные, чем водородные, но существенно не сильный дисульфидных.
Ионные связи поддаются разрушению при действии разных щелочей либо кислот, каковые время от времени входят в состав косметических продуктов, призванных изменять форму волос, к примеру средствах для химической завивки.
Белок является спиралью , в которой степень близости между витками и обоюдное размещение витков может изменяться. Представьте полосу бумаги, которую обернули около ручки, закрутив бумагу, а после этого сняли с ручки и растянули, придав странице форму спирали.
Ее возможно вытянуть, сделав спираль менее плотной. Приблизительно так же ведет себя белок кератин, он может скручиваться посильнее и разжимать витки.
Возможно поменять обоюдное размещение витков спирали относительно друг друга и скрепить их между собой в новом размещении разными по прочности связями, обрисованными выше.
«За счет действия тепла, источником которого смогут быть щипцы либо утюжки, входящие в состав цепочек аминокислот атомы начинают колебаться около положения равновесия. Связи между располагающимися рядом витками спирали нарушаются, и форму спирали возможно поменять.
В момент остывания между атомами появлявшихся рядом спиралей снова образуются связи, исходя из этого при прекращении действия плойкой форма волос закрепляется. В зависимости от температуры происходят трансформации различных связей, исходя из этого чем более тёплый утюжок, тем кардинальнее возможно поменять форму волос», — растолковывает Алексей Умрюхин, профессор медицины , заведующий кафедрой обычной физиологии Первого Столичного национального медуниверситета имени И. М. Сеченова.
Но не стоит забывать, что высокая температура и сильнодействующие химические вещества смогут разрушать дисульфидные и другие ковалентные связи, ответственные для сохранения структуры целостности волос. Тем самым возможно нанести значительный урон их прочности и здоровью.
Источник: РИА Новости
Выпрямить волосы окончательно? Легко! Мой секрет! | Vikihoney ?
